400 g smulkių pievagrybių,
100 g alyvuogių be kauliukų,
1 svogūnas,
100g vyšnių likerio,
1,5 šaukšto sviesto,
50 g lašinių,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Lašinius, svogūnus ir morkas supjaustyti šiaudeliais. Viską sumaišyti, pridėti sviesto ir 3 minutes troškinti uždengtame inde ant stiprios ugnies. Nuplauti pievagrybius, supjaustyti alyvuoges. Sumaišyti visus komponentus, įberti druskos ir pipirų, uždengti ir troškinti ant vidutinio stiprumo ugnies 7-9 minutes pamaišant. Nukėlus nuo ugnies įpilti vyšnių likerio ir palaikyti uždengus puode dar 10-15 minučių.