600 g Briuselio kopūstų, 
250 g bulvių, 
60 g sūrio, 
50 g sviesto, 
3 kiaušiniai, 
druskos, 
pipirų.						
			
			
            
			
GAMINIMAS:
			
	
	
					   
			Briuselio kopūstus ir bulves išvirti pasūdytame vandenyje. Sutrinti, pridėti kiaušinių trynius ir sviestą. Įberti druskos, pipirų ir supilti iki putų išplaktus baltymus. Košę įdėti į skardą, apibarstyti sūriu ir kepti vidutinio karštumo orkaitėje apie 25 minučių.