(6-8 porcijos)
16 šviežių bazilikų lapelių,
1 ilgavaisio šviežio agurko,
150 g kietojo sūrio,
2 sunokusių nedidelių avokadų,
16 slyvinių pomidorėlių,
žiupsnelio druskos,
šviežių salotų lapų,
3 šaukštų alyvuogių aliejaus,
3 šaukštelių balzaminio acto.
GAMINIMAS:
Nuluptus avokadus, agurką, sūrį supjaustykite kubeliais ir suverskite pramaišiui su pomidorais, bazilikų lapeliais. Suplakite balzaminį actą su aliejumi, žiupsneliu valgomosios jūrų druskos.
Šašlykiukus sudėkite ant šviežiais salotų lapais padengtos plokščios lėkštės ir pašlakstykite aliejaus ir balzaminio acto padažu.