90 g miltų,
80 g sviesto,
0,5l. pieno,
150 g kieto sūrio,
2 kiaušiniai,
džiūvėsiai.
GAMINIMAS:
Iš sviesto, miltų ir pieno pagaminti labai tirštą baltąjį padažą. Pridėti sutarkuotą sūrį ir įmušti kiaušinių trynius. Suformuoti piršto didumo pyragėlius, apvolioti juos džiūvėsiais ir iškepinti fritiūrinėje.