Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Citrininė menkė
INGREDIENTAI:
(4 porcijos)
800 g šviežių menkių filė,
8 padžiūvusios batono riekės,
citrina,
2 skiltelės česnako,
šaukštelis baltųjų pipirų,
pagal skonį sruskos ir
maltų juodųjų pipirų,
balzaminio acto,
lydyto sviesto.
800 g šviežių menkių filė,
8 padžiūvusios batono riekės,
citrina,
2 skiltelės česnako,
šaukštelis baltųjų pipirų,
pagal skonį sruskos ir
maltų juodųjų pipirų,
balzaminio acto,
lydyto sviesto.
GAMINIMAS:
Žuvų filė nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite porcijos dydžio gabalais. Apšlakstykite balzaminiu actu ir palikite 15 minučių. Batono riekes sulaužykite, sutrinkite rankiniu ar elektriniu grūstuvu iki trupinių. Taip pat sugrūskite baltuosius pipirus. Citriną nuplikykite verdančiu vandeniu, nusausinkite, nutarkuokite žievelę (be baltosios vidinės dalies).
Nuluptus česnakus sutrinkite. Dubenyje sumaišykite grūstus džiūvėsius, baltuosius pipirus, tarkuotas citrinų žieveles. Žuvų gabalėlius pagal skonį pasūdykite. Kiekvieną pavoliokite džiūvėsių, citrinų žievelių ir pipirų mišinyje.
Dėkite į keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių po 5-7 minutes. Tiekite su bulvių koše ar aliejuje skrudintais bulvių košės rutuliukais.
Nuluptus česnakus sutrinkite. Dubenyje sumaišykite grūstus džiūvėsius, baltuosius pipirus, tarkuotas citrinų žieveles. Žuvų gabalėlius pagal skonį pasūdykite. Kiekvieną pavoliokite džiūvėsių, citrinų žievelių ir pipirų mišinyje.
Dėkite į keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių po 5-7 minutes. Tiekite su bulvių koše ar aliejuje skrudintais bulvių košės rutuliukais.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668