Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Svogūnų pyragas
INGREDIENTAI:
(6 porcijos)
Lakštas šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos.
Į d a r u i:
200 g tarkuoto parmezano,
150 g vytinto kiaulės kumpio,
3 kiaušiniai,
5 dideli svogūnai,
krakmolo,
300 g natūralaus jogurto,
pagal skonį druskos ir
maltų juodųjų pipirų.
Lakštas šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos.
Į d a r u i:
200 g tarkuoto parmezano,
150 g vytinto kiaulės kumpio,
3 kiaušiniai,
5 dideli svogūnai,
krakmolo,
300 g natūralaus jogurto,
pagal skonį druskos ir
maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Tešlą atšildykite. Lakštą įtieskite į apvalią kepimo formą, kraštelius užlenkite į vidų. Suberkite 100 g tarkuoto parmezano ir tolygiai paskirstykite ant paviršiaus. Svogūnus nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais, vytintą kumpį susmulkinkite. Keptuvėje įkaitinkite porą šaukštų alyvuogių aliejaus.
Suberkite smulkintus svogūnus ir maišant kepkite, kol taps skaidrūs. Suberkite smulkintą kumpį ir skrudinkite 2-3 minutes. Abu keptus produktus sumaišykite, tolygiai paskirstykite tešlos dubenyje. Plakimo inde gerai suplakite kiaušinius, natūralų jogurtą ir krakmolą.
Pagal skonį įberkite maltų juodųjų pipirų, pasūdykite ir dar kiek paplakite. Gautą masę irgi supilkite į tešlos dubenį. Viršų apibarstykite likusiu parmezanu. Kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį.
Suberkite smulkintus svogūnus ir maišant kepkite, kol taps skaidrūs. Suberkite smulkintą kumpį ir skrudinkite 2-3 minutes. Abu keptus produktus sumaišykite, tolygiai paskirstykite tešlos dubenyje. Plakimo inde gerai suplakite kiaušinius, natūralų jogurtą ir krakmolą.
Pagal skonį įberkite maltų juodųjų pipirų, pasūdykite ir dar kiek paplakite. Gautą masę irgi supilkite į tešlos dubenį. Viršų apibarstykite likusiu parmezanu. Kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie pusvalandį.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668