Šašlykai su paprikų padažu receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Šašlykai su paprikų padažu


INGREDIENTAI:

Po 300 g kiaulės mentės ir kalakuto krūtinėlės,
3 svogūnai,
pusė šaukštelio maltų pipirų,
3 skiltelės česnako,
6 šaukštai laimų sulčių,
alyvuogių aliejaus,
4 šakelės kalendrų,
po 2 šakeles mėtų ir petražolių,
50 g marinuotų aitriųjų paprikų,
1-2 šaukštai acto,
žiupsnelis druskos,
maitų pipirų.


GAMINIMAS:

2 svogūnus ir 2 skilteles česnako supjaustome kubeliais. Sumaišome su pipirais, druska, puse laimų sulčių ir 2 šaukštais alyvuogių aliejaus. Smulkiai supjaustome mėtų bei kalendrų šakeles ir sumaišome su marinatu. Sudedame gabalais supjaustytą mėsą. Marinuojame 12 valandų.

Likusį svogūną ir česnaką smulkiai supjaustome. Iš jų, 2 šaukštų alyvuogių aliejaus ir likusių laimų sulčių padarome tyrę. Likusius žalumynus supjaustome smulkiai, aitriąsias paprikas - kubeliais ir sumaišome su tyre. Pasūdome, pagardiname actu ir pipirais.

Mėsą susmeigiame ant iešmų ir kepame grilyje 20 - 30 minučių. Šašlyką tiekiame su padažu.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668