(2 porcijos/720 kcal)
4 lietinių,
100 g šokolado,
3 kiaušinių,
5 šaukštų sviesto,
1-2 šaukštų cukraus,
1 apelsino tarkuotos žievelės,
plakamosios grietinėlės kremui papuošti.
GAMINIMAS:
Karšto vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą, sudėkite sviestą, suberkite cukrų ir gerai išmaišykite. Sudėkite kiaušinių trynius, nutarkuotą apelsino žievelę, išmaišykite.
Kiaušinių baltymus atvėsinkite, įlašinkite kelis lašus citrinų rūgšties, išplakite ir lėtai sumaišykite su paruošta šokolado mase. Kremą supilkite į indelius ir atvėsinkite. Patiekite kartu su karštais lietiniais.