(4 porcijos/750 kcal)
10 bulvių,
150 g lašinukų,
2 svogūnų,
1 morkos,
2 kiaušinių,
0,5 stiklinės miltų,
3 šaukštų aliejaus kepti,
druskos,
pipirų pagal skonį.
GAMINIMAS:
Lašinukus supjaustykite plonais šiaudeliais. Bulves, morką ir svogūnus sutarkuokite stambia tarka. Viską sumaišykite dubenyje. Įmuškite kiaušinius, pasūdykite, pagardinkite pipirais, suberkite persijotus miltus ir gerai išmaišykite.
Kepruvėje įkaitinkite aliejų ir šaukštu dėkite paruoštą bulvių masę. Kepkite kiekvieną blyno pusę po 3-4 min. Patiekite karštus su grietine arba tirštu jogurtu.