500 g moliūgo,
stiklinė 3 proc. acto,
stiklinė cukraus,
cinamono lazdelės galelis,
4 gvazdikėliai.
GAMINIMAS:
Moliūgą supjaustykite kubeliais, suberkite į puodą, užpilkite actu, cukrumi, sumeskite prieskonius ir virkite ant silpnos ugnies, kol taps permatomas. Supilstykite moliūgą su marinatu į sterilius stiklainius ir sandariai uždarykite. Tinka prie mėsos ir žuvies patiekalų.