12 krabų lazdelių,
2 šaukštų citrinų sulčių,
1 česnako skiltelės,
2 šaukštelių tarkuoto imbiero,
1 šaukštelio cukraus,
50 g aliejaus,
1 šaukšto sojų padažo,
8 juostelių kumpio arba šoninės.
GAMINIMAS:
Citrinų sultis, trintą česnaką, imbierą, cukrų, aliejų ir sojų padažą gerai išplakite. Į marinatą dėkite perpus perpjautas lazdeles ir pusvalandį palaikykite. Marinatą nupilkite. Kiekvieną kumpio juostelę perpjaukite į tris dalis.
Krabų lazdelių puseles apvyniokite kumpiu, sutvirtinkite mediniais smeigtukais. Dėkite į skardą, pašaukite į karštą orkaitę 5 min., apverskite ir kepkite kitą pusę 5 min.