4 triušių šlaunelės,
50 g džiovintų abrikosų,
100 g džiovintų slyvų,
1 poras,
2 morkos,
10 šaukštų migdolų drožlių.
M a r i n a t u i:
150 g obuolių acto,
1 šaukštas druskos,
truputis pipirų,
cukraus,
1 laurų lapas,
truputis vandens.
GAMINIMAS:
Triušių šlauneles užpilkite marinatu ir palaikykite apie 6-8 val. Į kepimui skirto indo dugną sudėkite griežinėliais supjaustytas morkas, ant jų-mėsą, o tuomet-abrikosus, slyvas, porus ir migdolų drožles. Užpilkite truputį marinato ir kepkite orkaitėje apie 1,5 val.