125 g makaronų (ragelių arba kriauklelių),
200 g rūkytos žuvies (išskyrus silkę),
1-2 obuoliai,
stiklinė kubeliais supjaustytos saliero šaknies,
nedidelis svogūnas,
stiklinė majonezo,
druskos,
maltų raudonųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Išvirkite makaronus pasūdytame vandenyje (apie 8-15 min.) ir perkoškite sieteliu. Nulupkite obuolius, išpjaukite jų šerdis su sėklelėmis ir supjaustykite smulkiais kubeliais. Iš žuvies išimkite kaulus. Makaronus, žuvį ir obuolius gerai sumaišykite.
Majonezą sumaišykite su tarkuotu svogūnu. Šia mase užpilkite salotas. Pridėkite druskos ir raudonųjų pipirų.