Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Citrusinių vaisių suflė su likeriu
INGREDIENTAI:
2 kiaušinių tryniai,
3 kiaušinių baltymai,
šaukštas vanilinio cukraus,
40g citrusinių vaisių cukatų,
20ml apelsinų likerio,
pusės apelsino arba citrinos žievelė,
50g cukraus,
125ml pieno,
šaukštas miltų,
20g sviesto,
miltinio cukraus.
3 kiaušinių baltymai,
šaukštas vanilinio cukraus,
40g citrusinių vaisių cukatų,
20ml apelsinų likerio,
pusės apelsino arba citrinos žievelė,
50g cukraus,
125ml pieno,
šaukštas miltų,
20g sviesto,
miltinio cukraus.
GAMINIMAS:
1. Cukatas supjaustome kubeliais ir 15 minučių mirkome likeryje.
2. Žieveles ir 25g cukraus suberiame į pieną ir pašildome.
3. Miltus pakepiname svieste. Maišydami supilame pieną su žievelėmis. Užverdame, įmaišome vieną kiaušinio baltymą. Ataušiname.
4. Sudedame cukatas, įmaišome trynius, suberiame vanilinį cukrų.
5. Likusius baltymus išplakame su 25g cukraus ir pamažu įmaišome į masę.
6. Keturias suflė formeles patepame sviestu ir pabarstome miltiniu cukrumi. Sudedame į jas paruoštą masę.
7. Formeles dedame į garų vonelę ir kepame 200 laipsnių karštumo orkaitėje 20 minučių.
8. Prieš tiekdami apibarstome miltiniu cukrumi.
2. Žieveles ir 25g cukraus suberiame į pieną ir pašildome.
3. Miltus pakepiname svieste. Maišydami supilame pieną su žievelėmis. Užverdame, įmaišome vieną kiaušinio baltymą. Ataušiname.
4. Sudedame cukatas, įmaišome trynius, suberiame vanilinį cukrų.
5. Likusius baltymus išplakame su 25g cukraus ir pamažu įmaišome į masę.
6. Keturias suflė formeles patepame sviestu ir pabarstome miltiniu cukrumi. Sudedame į jas paruoštą masę.
7. Formeles dedame į garų vonelę ir kepame 200 laipsnių karštumo orkaitėje 20 minučių.
8. Prieš tiekdami apibarstome miltiniu cukrumi.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668