(50 vnt.)
250 g miltų,
250 g sviesto,
100 g miltinio cukraus,
2 kiaušinių baltymų,
30 g kakavos miltelių,
žiupsnelio druskos.
GAMINIMAS:
Persijokite miltus su kakavos milteliais. Dubenėlyje išplakite minkštą sviestą su miltiniu cukrumi. Suplakite iki standžių putų kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos. Sumaišykite miltų ir kakavos mišiniu su išplaktu sviestu, sudėkite išplaktus iki standžių putų baltymus ir kruopščiai išmaišykite tešlą.
Ją dėkite į konditerinį maišelį ir ant kepimo popieriumi išklotos skardos išspauskite vingiuočius. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Kepkite 12-15 min. Ataušinkite ir patiekite.