1 nedidelio agurko,
1 pomidoro,
kelių morkų,
kininių salotų,
0,5 svogūno,
po 1 žalią ir
raudoną papriką,
alyvuogių aliejaus,
1 citrinos sulčių,
maltų juodųjų ir
baltųjų pipirų,
druskos,
maltos kalendros.
GAMINIMAS:
Morkas supjaustykite plonais griežinėliais, kitas daržoves (išskyrus kinines salotas)-kubeliais. Paruoškite užpilą: sumaišykite citrinų sultis, aliejų, kalendrą, druską ir pipirus.
Daržoves užpilkite šiuo mišiniu, išmaišykite ir pamarinuokite 2-3 val. Salotas supjaustykite juostelėmis, sudėkite į lėkštę, ant viršaus dėkite paruoštas salotas.