2 stiklinių miltų,
2-3 kiaušinių,
300 g varškės,
1 šaukšto cukraus,
2 stiklinių rūgusio pieno,
0,5 šaukštelio kepimo miltelių,
cukraus,
druskos,
aliejaus arba taukų kepti.
GAMINIMAS:
Į varškę įmuškite kiaušinius, gerai ištrinkite, suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, supilkite pieną, pasūdykite, įberkite cukraus, gerai viską išmaišykite. Kepkite įkaitintuose riebaluose nedidelius blynelius.