1 stiklinės miltų,
2 stiklinių vandens,
1/2 stiklinės sviesto,
3 kiaušinių,
6 šaukštų aliejaus,
2 šaukštų skysto medaus,
žiupsnelio malto cinamono,
druskos.
GAMINIMAS:
Į puodą supilkite vandenį, sudėkite sviestą, druską, užkaiskite. Kai užvirs, intensyviai maišydami suberkite miltus. Maišydami dar pakaitinkite, kol masė sutirštės, po to nukaiskite. Į ataušintą masę po vieną įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite. Įkaitinkite keptuvėje aliejų ir kepkite iš abiejų pusių paskrudintus blynelius.
Juos patiekite karštus. Pašlakstykite medumi ir apibarstykite cinamonu. Iškeptus blynelius sudėkite į karščiui atsparų indą ir dar trumpai pakepinkite orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje.