1 rinkė virtos parūkytos dešros,
100 g mocarelos,
1 l šaltos bulvių košės,
truputis pipirų,
2 kiaušinių tryniai,
2 maži pomidorai,
citrinpipirių,
pakelis šaldytų daržovių,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Dešrą dėkite ant kepimo popieriaus, kas tris centimetrus padarykite gilių įpjovų ir su popieriumi įkelkite ją į didesnę neaukštą skardą. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis, iš abiejų pusių apibarstykite citrinpipiriais.
Sūrį supjaustykite griežinėliais. Į įpjovas dešroje pakaitomis dėkite pomidorų ir sūrio. Į košę įmaišykite trynius su pipirais, tada sukrėskite į skardą aplinkui dešrą. 10 min. kepkite 225 laipsnių orkaitėje. Į dešros vidurį suberkite šaldytas daržoves, šiek tiek apšlakstykite aliejumi ir kepkite dar 10-15 min.