Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Karpis drebučiuose
INGREDIENTAI:
1/2kg. karpio,
3 šaukštai aliejaus,
citrina,
2 skiltelės česnako,
1l. vandens,
druskos,
pipirų.
3 šaukštai aliejaus,
citrina,
2 skiltelės česnako,
1l. vandens,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Išvalyto karpio gabaliukai įtrinami prieskoniais su druska, susmulkintu česnaku ir kepinami aliejuje, kol pagelsta. Po to gabaliukai sudedami į puodą, užpilami citrinos sultimis šiek tiek parūgštintu vandeniu kartu su citrinos žievelėmis ir verdami ant mažos ugnies apie 30 minučių.
Išvirę žuvies gabaliukai atsargiai išgriebiami, sudedami į gilesnį pusdubenį, užpilami ataušusiu sultiniu, kuriame virė, ir paliekami sustingti. Puošiama citrinos griežinėliais ir žalumynais.
Kad drebučiai būtų tvirtesni, į litrą sultinio dedama 20-30g. želatinos.
Išvirę žuvies gabaliukai atsargiai išgriebiami, sudedami į gilesnį pusdubenį, užpilami ataušusiu sultiniu, kuriame virė, ir paliekami sustingti. Puošiama citrinos griežinėliais ir žalumynais.
Kad drebučiai būtų tvirtesni, į litrą sultinio dedama 20-30g. želatinos.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668