1 porc. 256 kcal
1 kg bulvių,
1 kiaušinio,
1 svogūno,
100 g rūkyto kumpio,
druskos.
P a d a ž u i:
grietinės,
varškės,
krapų.
GAMINIMAS:
Bulves ir svogūną sutarkuokite. Kumpį supjaustykite mažais kubeliais, įmuškite kiaušinį, išmaišykite ir pagardinkite druska. Blynus kepkite įkaitintame aliejuje. Padažas: grietinę išmaišykite su varške ir smulkintais krapais. Galite pagardinti prieskoniais. Blynus patiekite su padažu.