1 kg bulvių,
3 kiaušinių,
200 g varškės,
0,5 stiklinės miltų ar manų kruopų,
po žiupsnelį pipirų,
druskos,
aliejaus kepti.
GAMINIMAS:
Bulves nuskuskite ir stambiai sutarkuokite burokine tarka, įmuškite kiaušinius, sudėkite varškę, suberkite miltus, pipirus, druską ir gerai išmaišykite.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Tešlą paskirstykite per visą keptuvę ir kepkite uždengus dangtį. Patiekite su grietine, cukrumi, obuolių koše ar uogiene.