Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Skrudinti blyneliai su grybais ir sūriu
INGREDIENTAI:
200 g miltų,
6 kiaušinių,
po 1 stiklinę pieno ir vandens,
500 g pievagrybių,
100 g maltų džiūvėsių,
3-4 šaukštų smulkintų svogūnų laiškų,
50 g tarkuoto parmezano sūrio,
po 3 šaukštus aliejaus ir sviesto,
2 šaukštų smulkintų petražolių,
po žiupsnelį druskos,
maltų pipirų.
6 kiaušinių,
po 1 stiklinę pieno ir vandens,
500 g pievagrybių,
100 g maltų džiūvėsių,
3-4 šaukštų smulkintų svogūnų laiškų,
50 g tarkuoto parmezano sūrio,
po 3 šaukštus aliejaus ir sviesto,
2 šaukštų smulkintų petražolių,
po žiupsnelį druskos,
maltų pipirų.
GAMINIMAS:
Išplakite 2 kiaušinius su pienu bei vandeniu, nepaliaujant plakti po truputį suberkite miltus ir šiek tiek druskos. Užmaišytą tešlą palikite 20 min. brinkti. Paruoškite įdarą: išvirkite kietai 2 kiaušinius ir juos sukapokite. Pievagrybius plonai supjaustykite, pakepinkite keptuvėje įkaitintame svieste ir sumaišykite su smulkintais kiaušiniais, sūriu, svogūnų laiškais, petražolėmis, trupučiu druskos, pipirų.
Iškepkite lietinius: įkaitintą keptuvę, prieš liejant porciją paruoštos tešlos, ištepkite trupučiu aliejaus. Ant lietinių vidurio paskirstykite po 1-2 šaukštus įdaro, šoninius lietinio kraštus užlenkite, kad iš abiejų pusių pridengtų įdarą, ir suvyniokite ritinėlį. Suvilgykite kiekvieną ritinėlį likusiame kiaušinių plakinyje, po to apvoliokite džiūvėsiuose ir apskrudinkite keptuvėje įkaitintame aliejuje.
Iškepkite lietinius: įkaitintą keptuvę, prieš liejant porciją paruoštos tešlos, ištepkite trupučiu aliejaus. Ant lietinių vidurio paskirstykite po 1-2 šaukštus įdaro, šoninius lietinio kraštus užlenkite, kad iš abiejų pusių pridengtų įdarą, ir suvyniokite ritinėlį. Suvilgykite kiekvieną ritinėlį likusiame kiaušinių plakinyje, po to apvoliokite džiūvėsiuose ir apskrudinkite keptuvėje įkaitintame aliejuje.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668