300 g salierų šaknies,
250 g morkų,
1 šaukštas susmulkintų petražolių,
30 g sviesto,
3 šaukštai varškės.
GAMINIMAS:
Salierą stambiai sutarkuokite ir virkite pasūdytame vandenyje apie 20 min. Morkas supjaustykite šiaudeliais ir atskirai virkite apie 5 min. Išvirusius salierus nukoškite ir sutrinkite įdėję sviesto, petražolių bei varškės. Morkas nukoškite ir sumaišykite su salierų tyre.