Žiedinio kopūsto,
salierų stiebų,
morkų,
geltonos ir raudonos paprikos,
krapų,
petražolių,
pievagrybių,
kitų mėgstamų žalumynų,
šlakelio aliejaus,
citrinų sulčių.
GAMINIMAS:
Žiedinį kopūstą išskirstykite žiedynais. Paprikas supjaustykite juostelėmis. Morkas ir salierus - ilgais šiaudeliais, pievagrybius - griežinėliais. Daržoves ir grybus gražiai išdėliokite didelėje lėkštėje, papuoškite žalumynais.
Apšlakstykite aliejaus ir citrinų mišiniu. Padažui sumaišykite grietinę, išspaustą česnaką ir kapotus krapus. Pagardinkite druska ir pipirais. Daržoves patiekite su padažu.