2 pankolių gumbų,
800 g bulvių,
2 kiaušinių,
2 šaukštų avižinių dribsnių,
1 šaukšto miltų,
po žiupsnelį druskos,
tarkuotų muskato riešutų,
aliejaus kepti.
GAMINIMAS:
Nuplautus, nusausintus pankolius bei nuskustas bulves stambiai sutarkuokite, įmuškite kiaušinį, suberkite avižinius dribsnius, miltus, muskatus, pasūdykite ir gerai išmaišykite. Iš šios masės įkaitintuose riebaluose iškepkite nedidelius blynelius. Skanu su rūkyta žuvimi.