300 g vamzdelių formos makaronų,
500 g konservuotų pomidorų be odelių,
4-5 vyšniniai pomidorai,
indelis juodųjų alyvuogių be kauliukų,
poras,
2 šaukštai sviesto,
stiklinė tarkuoto brandinto sūrio,
šaukštelis smulkiai kapotų raudonėlių,
pagal skonį pipirų,
druskos.
GAMINIMAS:
Pasūdytame vandenyje išvirkite makaronus, gerai nuvarvinkite. Porą supjaustykite juostelėmis ir apkepkite keptuvėje įkaitintame svieste, tik per daug nesuskrudinkite, nes apkars. Supjaustykite puselėmis alyvuoges. Konservuotus pomidorus nusunkite ir susmulkinkite elektriniu grūstuvu, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir kapotais raudonėliais.
Makaronus sumaišykite su porais, suberkite puselėmis pjaustytas alyvuoges, mišinį sudėkite į sviestu pateptas formeles, užpilkite pomidorų padažo. Pašaukite į 220 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepkite maždaug 10 min. Išimkite, apibarstykite sūriu, papuoškite griežinėliais pjaustytais pomidorais ir pakepkite dar 10-15 min. Apkepėlę tiekite su šviežių daržovių salotomis.