5 l vandens,
2 l vyšnių,
1 kg cukraus,
50-100 g mielių,
20 g apynių.
GAMINIMAS:
Apynius pavirinkite vandenyje 15 min. ir perkoškite. Vyšnias išspauskite ir sultis supilkite į praaušintą vandenį su apyniais. Suberkite cukrų, sudėkite iškildytas mieles, parauginkite apie 12-24 val. ir supilstykite į butelius. Girą tinka gerti antrą trečią dieną. Ji yra saldžiarūgščio skonio, rausvo atspalvio, stiproka.