Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Troškinta aviena su daržovėmis
INGREDIENTAI:
600 g avienos su kaulais,
40 g riebalų,
prieskonių,
druskos,
miltų apvoliojimui,
800 g įvairių daržovių: morkų, bulvių, ropių, pupų ar pupelių, gelteklių, moliūgų, pomidorų, svogūnų, porų (nebūtina imti visų rūšių daržoves).
40 g riebalų,
prieskonių,
druskos,
miltų apvoliojimui,
800 g įvairių daržovių: morkų, bulvių, ropių, pupų ar pupelių, gelteklių, moliūgų, pomidorų, svogūnų, porų (nebūtina imti visų rūšių daržoves).
GAMINIMAS:
Mėsa sukapojama gabalais, pabarstoma druska, sumaišyta su prieskoniais, pavoliojama miltuose ir apkepinama riebaluose. Sudedama į puodą, užpilama trupučiu karšto vandens ir troškinama 30—40 min. Tada sudedamos daržovės (jos gali būti apkepintos riebaluose arba neapkepintos). Tik pupos ar pupelės išverčiamos atskirai, nes ilgai verda. Sudėjus visas daržoves, prieskonius ir likusius riebalus, troškinama orkaitėje, kol visos daržovės suminkštės.
Patiekiant mėsa išimama iš daržovių, sudedama į pašildytą pusdubenį, šalia sudedamos troškintos daržovės ir užpilama perkoštu padažu, kuriame buvo troškinama.
Patiekiant mėsa išimama iš daržovių, sudedama į pašildytą pusdubenį, šalia sudedamos troškintos daržovės ir užpilama perkoštu padažu, kuriame buvo troškinama.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668