Quiche su krabų lazdelėmis (Li) receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Quiche su krabų lazdelėmis (Li)


Recepto įvertinimas:1 balas


INGREDIENTAI:

lakštas trapios tešlos (250g),
150g šviežių krabų lazdelių,
2 kiaušiniai,
15cl pusriebės grietinėlės,
druskos, pipirų,
žolelių (krapų, petražolių),
aliejaus,
1 mėlynas svogūnėlis,
žiupsnis česnako granulių (be druskos),
gerai tirpstančio fermentinio sūrio.

GAMINIMAS:

Nuvalyti ir susmulkinti svogūną. Susmulkinti krabų lazdeles. Įkaisti keptuvę su šaukštu aliejaus ir dėti kepti svogūnus ant vidutinės ugnies. Šiems suminkštėjus (nebūtina aprudinti), įmaišyti krabus. Po kelių minučių atidėti, kad pilnai atvėstu. Laikyti uždengus kambario temperatūroje. Įkaisti orkaitę iki 180°C. Išimti tešlos lakštą iš šaldytuvo ir jį išvynioti į apvalią 28cm skersmens formą ("tarte" kepimo formą), išklotą sviestiniu popieriumi. Pabadyti pagrindą šakute ir jį užkloti kitu sviestinio popieriaus lakštu kad tešlos paviršius nekibtų. Imkite nenaudojamas džiovintas pupeles apie 0,5kg ir suberkite ant viršaus, tolygiai išskirstykite ir dėkite šį pagrindą kepti 10min. (pupelės neleis tešlai kilti). Po to nuimkite pupeles, nuimkite popierių ir dėkite kepti dar 10 min. Iškepusį pagrindą išimti iš orkaitės ir pilnai atvėsinti. Išsiplakti kiaušinius su grietinėle, druska, pipirais, žolelėm, granuliuotu česnaku. Įdarykite pagrindą keptais krabais, tolygiai išskirstykite, užpilkite plaktu padažu ir tada gausiai apiberkite tarkuotu sūriu. Dėti kepti į 180°C karštumo orkaitę apie 20 min. Jei quiche per greitai ruduoja uždenkite paviršių folija. Tiekti karštą su žaliom salotom.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Paieška
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.. »
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668