juodųjų serbentų,
cukraus.
GAMINIMAS:
Vienam litrui maltų uogų imu 1,5 litro cukraus. Uogas nuplauname, nurenkame šakeles ir permalame su mėsmale. Suberiame cukrų, gerai išmaišome ir paliekame kokioms 6 valandoms, galima ir per naktį. Nepamirštame laikas nuo laiko pamaišyti. Uogienė išsilaiko iki 2 metų, tik atidarius ją geriau greitai sunaudoti (užtai pilstau į mažesnius indelius), nes pradeda cukruotis.