250-300 g šviežių vaisių;
40 g krakmolo;
250 ml vaisių sulčių;
2-3 kartus ant peilio galo vanilės;
50-80 g cukraus, priklausomai nuo vaisių saldumo.
GAMINIMAS:
Vaisius nuplaukite ir susmulkinkite. Puode išmaišykite 125 ml šalto vandens su krakmolu. Tada supilkite ½ l vandens ir vaisių sultis. Nuolat maišydami pakaitinkite. Sudėkite vaisius, vanilę ir cukrų. Nukelkite nuo viryklės ir patiekite. Atole turi būti tiršta. Pagal skonį vaisių galite dėti daugiau arba mažiau.