Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Kviečių salotos su mocarelos sūriu ir kukurūzais
INGREDIENTAI:
4-6 porcijoms:
500 g kviečių (galima naudoti ir miežius);
1 didelis raudonasis ankštinis pipiras;
250 g nusausinto ir kubeliais supjaustyto mocarela (Mozzarella) sūrio;
125 g konservuotų kukurūzų;
1 arb. š. susmulkintų petražolių;
1 arb. š. susmulkinto baziliko;
0,5 arb.š. susmulkinto mairūno;
1 susmulkinta česnako skiltelė;
90 ml aukščiausios rūšies alyvuogių aliejaus;
1 citrinos sultys;
Druska ir ką tik sumalti juodieji pipirai.
500 g kviečių (galima naudoti ir miežius);
1 didelis raudonasis ankštinis pipiras;
250 g nusausinto ir kubeliais supjaustyto mocarela (Mozzarella) sūrio;
125 g konservuotų kukurūzų;
1 arb. š. susmulkintų petražolių;
1 arb. š. susmulkinto baziliko;
0,5 arb.š. susmulkinto mairūno;
1 susmulkinta česnako skiltelė;
90 ml aukščiausios rūšies alyvuogių aliejaus;
1 citrinos sultys;
Druska ir ką tik sumalti juodieji pipirai.
GAMINIMAS:
Į pasūdytą verdantį vandenį suberkite kviečius ir virkite 35-40 min., kol suminkštės. Išvirusius perliekite šaltu vandeniu, nusausinkite ir paberkite ant švaraus virtuvinio rankšluosčio, kad visiškai nudžiūtų.
Grilyje pakepinkite raudonąjį pipirą, nuolat iš visų pusių vartydami, kol gražiai paruduos. Tuomet suvyniokite į foliją ir palikite 10 min. Išvynioję nulupkite odelę, išimkite sėklas, šiek tiek palaikykite po šaltu vandeniu ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Į salotinę suberkite kviečius, sudėkite ankštinius pipirus, sūrį, kukurūzus, petražoles, baziliką, mairūną, česnakus ir gerai išmaišykite. Atskirame dubenėlyje išmaišykite aliejų su citrinos sultimis. Pagardinkite druska ir pipirais. Gautu užpilu apšlakstykite salotas. Prieš patiekdami gerai išmaišykite.
Grilyje pakepinkite raudonąjį pipirą, nuolat iš visų pusių vartydami, kol gražiai paruduos. Tuomet suvyniokite į foliją ir palikite 10 min. Išvynioję nulupkite odelę, išimkite sėklas, šiek tiek palaikykite po šaltu vandeniu ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Į salotinę suberkite kviečius, sudėkite ankštinius pipirus, sūrį, kukurūzus, petražoles, baziliką, mairūną, česnakus ir gerai išmaišykite. Atskirame dubenėlyje išmaišykite aliejų su citrinos sultimis. Pagardinkite druska ir pipirais. Gautu užpilu apšlakstykite salotas. Prieš patiekdami gerai išmaišykite.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668