4 porcijos:
700 g lašišos filė su oda,
600 g bulvių,
2 raudonos paprikos,
100 ml alyvuogių aliejaus,
šviežias rozmarinas,
druska,
pipirai.
GAMINIMAS:
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių karščio. Sudėkite paprikas ir bulves į skardą, išklotą kepimo popieriumi, ir kepkite 15-20 minučių. Išimkite paprikas, nulupkite ir supjaustykite mažais gabaliukais.
Sumaišykite su alyvuogių aliejumi ir įbarstykite druskos bei pipirų. Pabarstykite lašišą rozmarinu bei druska ir kepkite su bulvėmis dar 15-20 minučių. Patiekite su paprikų padažu.