200 g menkės filė,
2 šaukštų alyvuogių aliejaus,
8 vyšninių pomidorų,
2 šaukštelių kapoto baziliko,
2 šaukštų tarkuoto kietojo sūrio,
druskos.
GAMINIMAS:
Menkės filė įdėkite į riebalais pateptą kepimo indą. Apšlakstykite aliejumi, apibarstykite druska. Ant viršaus išdėliokite vyšninius pomidorus, perpjautus perpus arba pjaustytas pomidorų skilteles, apibarstykite baziliku ir sūriu. Apšlakstykite dar šiek tiek alyvuogių aliejumi ir pašaukite į karštą orkaitę, kepkite 15-20 min.