Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Jūrinės salotos
INGREDIENTAI:
(4 porcijoms)
400 g savose sultyse konservuotų tunų,
100 g marinuotų ančiuvių aliejuje,
60 g juodųjų alyvuogių,
12 jaunų šviežių bulvių,
4 kiaušinių,
1 geltonos saldžiosios paprikos,
1 nedidelės gūžės aisbergo salotų,
250 g šparaginių pupelių (šviežių arba šaldytų),
2 šviežių svogūnų galvučių,
4 vidutinio dydžio pomidorų.
U ž p i l u i:
1 šalotės svogūno (galima pakeisti 1 česnako skiltele),
2 šaukštelių grūdėtų garstyčių tyrės,
4 šaukštų alyvuogių aliejaus,
pagal skonį druskos,
maltų juodųjų pipirų,
2 šaukštų šviežiai spaustų citrinos sulčių (galima pakeisti vyno actu).
400 g savose sultyse konservuotų tunų,
100 g marinuotų ančiuvių aliejuje,
60 g juodųjų alyvuogių,
12 jaunų šviežių bulvių,
4 kiaušinių,
1 geltonos saldžiosios paprikos,
1 nedidelės gūžės aisbergo salotų,
250 g šparaginių pupelių (šviežių arba šaldytų),
2 šviežių svogūnų galvučių,
4 vidutinio dydžio pomidorų.
U ž p i l u i:
1 šalotės svogūno (galima pakeisti 1 česnako skiltele),
2 šaukštelių grūdėtų garstyčių tyrės,
4 šaukštų alyvuogių aliejaus,
pagal skonį druskos,
maltų juodųjų pipirų,
2 šaukštų šviežiai spaustų citrinos sulčių (galima pakeisti vyno actu).
GAMINIMAS:
Išvirkite bulves su lupenomis, kietai-kiaušinius ir nulupkite. Į verdantį pasūdytą vandenį dėkite pasmulkintas pupelių ankštis (jei šviežios), kai suminkštės, per sietelį nukoškite vandenį, perliekite šaltu vandeniu. Išimkite saldžiosios paprikos sėklas, minkštimą supjaustykite juostelėmis.
Nuplautus, nusausintus pomidorus supjaustykite skiltelėmis. Šviežių svogūnų galveles supjaustykite juostelėmis. Salotų gūžę išskirstykite, lapus nuplaukite, nusausinkite ir stambiai suplėšykite. Plokščių serviravimo lėkščių centre sudėkite salotų lapus, aplink išdėliokite virtų bulvių griežinius, pomidorus.
Pabarstykite svogūnais, sudėkite virtų kiaušinių ketvirčius. Ant salotų lapų sudėkite pupeles, saldžiąsias paprikas, marinuotus ančiuvius ir alyvuoges. Viršuje sudėkite nuvarvintus tunus. Paruoškite užpilą ir smulkiai supjaustyto šalotės svogūno, aliejaus, citrinos sulčių, druskos, maltų pipirų ir garstyčių. Viską gerai suplakite, salotas užpilkite prieš patiekdami.
Nuplautus, nusausintus pomidorus supjaustykite skiltelėmis. Šviežių svogūnų galveles supjaustykite juostelėmis. Salotų gūžę išskirstykite, lapus nuplaukite, nusausinkite ir stambiai suplėšykite. Plokščių serviravimo lėkščių centre sudėkite salotų lapus, aplink išdėliokite virtų bulvių griežinius, pomidorus.
Pabarstykite svogūnais, sudėkite virtų kiaušinių ketvirčius. Ant salotų lapų sudėkite pupeles, saldžiąsias paprikas, marinuotus ančiuvius ir alyvuoges. Viršuje sudėkite nuvarvintus tunus. Paruoškite užpilą ir smulkiai supjaustyto šalotės svogūno, aliejaus, citrinos sulčių, druskos, maltų pipirų ir garstyčių. Viską gerai suplakite, salotas užpilkite prieš patiekdami.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668