Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Cukinijos su baltuoju vynu ir imbierais
INGREDIENTAI:
1 kg cukinijų.
M a r i n a t u i:
250 ml sauso baltojo vyno,
200 ml baltojo vyno acto su žolelėmis,
200 ml vandens,
200 g cukraus,
gabalėlis imbiero šaknies (maždaug 2 cm ilgio),
6-8 gvazdikėliai,
žiupsnis druskos,
10 juodųjų pipirų.
M a r i n a t u i:
250 ml sauso baltojo vyno,
200 ml baltojo vyno acto su žolelėmis,
200 ml vandens,
200 g cukraus,
gabalėlis imbiero šaknies (maždaug 2 cm ilgio),
6-8 gvazdikėliai,
žiupsnis druskos,
10 juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Cukinijas nuplaukite, nulupkite, perpjaukite išilgai pusiau ir išvalius sėklas supjaustykite kubeliais. Nuluptą imbierą supjaustykite griežinėliais. Į puodą supilkite vandenį, vyną, suberkite cukrų, druską, juoduosius pipirus, gvazdikėlius, sudėkite imbierų griežinėlius. Statykite ant ugnies.
Kai užvirs, kaitrą sumažinkite ir marinatą 5-7 minutes pakaitinkite. Nukėlus nuo ugnies, įmaišykite actą. Puodą vėl statykite ant ugnies, sumeskite cukinijas ir užvirinkite. Išpilstykite į sterilius stiklainius (marinatas turi apsemti cukinijas), sandariai užsukite ir laikykite šaltai.
Kai užvirs, kaitrą sumažinkite ir marinatą 5-7 minutes pakaitinkite. Nukėlus nuo ugnies, įmaišykite actą. Puodą vėl statykite ant ugnies, sumeskite cukinijas ir užvirinkite. Išpilstykite į sterilius stiklainius (marinatas turi apsemti cukinijas), sandariai užsukite ir laikykite šaltai.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668