Vištienos paštetas su grybais receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Vištienos paštetas su grybais


INGREDIENTAI:

500 g vištienos,
2 stiklinių grietinėlės (30 proc.),
2 kiaušinių,
1 kg pievagrybių,
1 svogūno,
2 šaukštų susmulkintų petražolių lapelių,
5 šaukštų brendžio,
1 šaukšto sviesto,
1 citrinos sulčių,
druskos,
pipirų.


GAMINIMAS:

Vištieną nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į elektrinį trintuvą. Supilkite grietinėlę, brendį, įmuškite kiaušinius ir sutrinkite iki vienalytės masės. Pievagrybius nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite plonomis riekelėmis.

Svogūną nulupkite, supjaustykite kubeliais ir kepinkite svieste, kol gražiai pagels. Sudėkite pievagrybius ir maišydami kepkite 3-4 min., baigdami supilkite citrinos sultis, suberkite smulkintas petražoles ir gerai išmaišykite. Atvėsinkite ir sumaišykite su mėsos mase.

Pasūdykite, pagardinkite pipirais ir sukrėskite į riebalais pateptą kepimo formą, ją dėkite į didesnį indą su vandeniu ir kepkite 1,5 val. iki 140 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Atvėsinkite. Patiekite su salotomis, pomidorais.


Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668