(12 porcijų)
750 g varškės,
200 g grietinės,
3 kiaušinių,
1 pakelio vanilinio cukraus,
1 stiklinės cukraus,
1 stiklinės miltų,
1 šaukštelio kepimo miltelių,
1 šaukšto kakavos miltelių.
GAMINIMAS:
Sumaišykite visus produktus, išskyrus kakavą. Dėkite beveik visą masę (palikite 6-7 šaukštus) į riebalais pateptą ir manų kruopomis pabarstytą kepimo formą. Į atidėtą masę suberkite kakavą ir gerai išmaišykite.
Dėkite tamsiąją masę ant šviesios ir šakute lengvai pamaišykite. Pašaukite į 175 laipsnių karštumo orkaitę ir kepkite 50 minučių.