2 šaukštų aliejaus,
6 didokų griežinėlių šaltai rūkyto kumpio ar šoninės,
druskos,
maltų pipirų,
6 kiaušinių,
šviežių čiobrelių (papuošti).
GAMINIMAS:
Šešias kepimo formeles ištepkite aliejumi, į kiekvieną įdėkite po griežinėlį kumpio ir susukite "lizdelius". Į kiekvieną atsargiai įmuškite po kiaušinį, užberkite druskos, pipirų. Formeles su kumpiu ir kiaušiniais dėkite į skardą.
Kepkite 200 laipsnių orkaitėje 8 min., kol baltymai sukrekės (tryniai turėtų likti skystoki). Kiek atvėsinkite ir atsargiai iškelkite kumpį su kiaušiniais. Patiekite lėkštėje su žalumynais.