3 raudonos saldžiosios paprikos,
225 g mocarelos,
100 g kedrų riešutų,
3 šaukštai smulkiai supjaustytų petražolių,
2 skiltelės česnako,
3 šaukštai alyvuogių aliejaus.
GAMINIMAS:
Paprikas perpjauname į keturias dalis ir išvalome. Kedrų riešutus paskrudiname.
Sūrį supjaustome nedideliais kubeliais. Česnaką nulupame, smulkiai supjaustome ir sumaišome su sūriu, petražolėmis, riešutais bei aliejumi.
Šiuo mišiniu įdarome paprikų skilteles.
Įdarytas skilteles kepame grilyje 8-10 minučių, kol sūris išsilydo.