Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Keksiukai su braškėmis ir kremu
INGREDIENTAI:
150 g tvirtų braškių,
2 kiaušiniai,
1/2 stiklinės cukraus,
1/2 stiklinės miltų,
šaukštelis kepimo miltelių,
1/4 stiklinės krakmolo,
60 ml bekvapio aliejaus.
K r e m u i:
150 g tirštos (ne mažiau kaip 30 proc. riebumo) grietinės,
50 g braškių,
cukraus pagal skonį,
grietinėlės standiklio (jei reikia).
2 kiaušiniai,
1/2 stiklinės cukraus,
1/2 stiklinės miltų,
šaukštelis kepimo miltelių,
1/4 stiklinės krakmolo,
60 ml bekvapio aliejaus.
K r e m u i:
150 g tirštos (ne mažiau kaip 30 proc. riebumo) grietinės,
50 g braškių,
cukraus pagal skonį,
grietinėlės standiklio (jei reikia).
GAMINIMAS:
Kiaušinius išplakite plaktuvu iki standžių putų. Į juos suberkite cukrų ir dar šiek tiek paplakite. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir suberkite į pagrindinę masę drauge su krakmolu, įpilkite aliejaus ir viską gerai išmaišykite.
Braškes nuplaukite, apdžiovinkite, stambiai supjaustykite, suberkite į tešlą ir kruopščiai išmaišykite. Tešlą sukrėskite į keksų formeles (tešlos dėkite ne daugiau kaip iki pusės, nes keksai kepdami smarkiai pakyla) ir pašaukite 20-25 minutėms į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę.
Iškeptus keksiukus atvėsinkite ant grotelių. Paruoškite kremą: braškes nuplaukite, apdžiovinkite ir sutrinkite trintuvu, į braškių masę įberkite cukraus, supilkite grietinę ir išplakite plaktuvu iki purios masės.
Jeigu grietinė gera, kremas išeis tirštas, jeigu skysta, įberkite grietinėlės standiklio ir dar kartą išplakite. Keksus papuoškite braškių ir grietinės kremu ir patiekite prie arbatos ar kavos.
Braškes nuplaukite, apdžiovinkite, stambiai supjaustykite, suberkite į tešlą ir kruopščiai išmaišykite. Tešlą sukrėskite į keksų formeles (tešlos dėkite ne daugiau kaip iki pusės, nes keksai kepdami smarkiai pakyla) ir pašaukite 20-25 minutėms į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę.
Iškeptus keksiukus atvėsinkite ant grotelių. Paruoškite kremą: braškes nuplaukite, apdžiovinkite ir sutrinkite trintuvu, į braškių masę įberkite cukraus, supilkite grietinę ir išplakite plaktuvu iki purios masės.
Jeigu grietinė gera, kremas išeis tirštas, jeigu skysta, įberkite grietinėlės standiklio ir dar kartą išplakite. Keksus papuoškite braškių ir grietinės kremu ir patiekite prie arbatos ar kavos.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668