(1 porc. - 314 kcal)
3 prinokusių avokadų,
1 stiklinės neriebios grietinėlės,
4 šaukštų citrinos sulčių,
500 ml daržovių sultinio,
druskos,
pipirų,
saujelės svogūnų laiškų,
tarkuoto parmezano sūrio.
GAMINIMAS:
Avokadus nulupkite, pašalinkite kauliukus, tada minkštimą sutrinkite su grietinėle. Supilkite citrinos sultis (kad tyrė nepajuoduotų). Maišydami po truputį supilkite sultinį, įberkite druskos, pipirų.
Laikykite šaldytuve 30 min. Išpilstykite į dubenėlius. Ant viršaus užberkite parmezano. Papuoškite svogūnų laiškais.