Sūrio drebučiai su kiaušiniais receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Sūrio drebučiai su kiaušiniais


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

2 šaukštelių želatinos,
50 ml vandens,
pluoštelio svogūnų laiškų,
500 g maskarponės,
druskos,
pipirų,
4 nedidelių kiaušinių,
6 griežinėlių virto kiaulienos kumpio.

GAMINIMAS:

Kiaušinius kietai išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite. Kiaulienos kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis. Želatiną užpilkite vandeniu, palikite 15 min. pastovėti. Kai išbrinks, ištirpinkite įstačius į puodą su karštu vandeniu. Svogūnų laiškus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.

Maskarponę pasūdykite, pabarstykite pipirais, sudėkite supjaustytus svogūnų laiškus, supilkite ištirpintą želatiną ir gerai išmaišykite. Po kupiną šaukštą sūrio masės įkrėskite į keturias plėvele išklotas formeles, dėkite 15 min. į šaldytuvą. Tada ant viršaus išdėliokite kiaušinius, juos uždenkite likusia sūrio mase.

Formeles dėkite į šaldytuvą 3-4 val. Kiaulienos kumpį supjaustykite šiaudeliais. Sustingusius drebučius išimkite iš formelių, nuimkite plėveles ir papuoškite kumpio juostelėmis.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Paieška
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.. »
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668