Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Korėjietiška menkių sriuba
INGREDIENTAI:
1 kg menkių,
30 g kvietinių miltų,
100 g svogūnų laiškų,
15 g česnakų,
2 kiaušiniai,
10 g druskos,
sojų padažo.
30 g kvietinių miltų,
100 g svogūnų laiškų,
15 g česnakų,
2 kiaušiniai,
10 g druskos,
sojų padažo.
GAMINIMAS:
Iš žuvų galvų, odos ir kaulų išvirkite sultinį, į jį įberkite druskos ir įpilkite sojų padažo. Nukoškite. Menkes sumalkite mėsmale. Pusę svogūnų laiškų supjaustykite, kitą pusę-sutrinkite. Vieną kiaušinį išplakite su vandeniu, kito kiaušinio atskirkite trynį nuo baltymo Česnakus sugrūskite. Sumaltas menkes, sutrintus svogūnų laiškus.
Sugrūstus česnakus, kiaušinio baltymą, prieš tai įbėrę druskos, gerai išmaišykite ir suformuokite rutuliukus. Rutuliukus pirmiausia pavoliokite kvietiniuose miltuose, paskui pamirkykite su vandeniu išplaktame kiaušinyje ir sudėkite į sultinį. Kai rutuliukai iškils į paviršių, į sriubą suberkite supjaustytus svogūnų laiškus.
Sugrūstus česnakus, kiaušinio baltymą, prieš tai įbėrę druskos, gerai išmaišykite ir suformuokite rutuliukus. Rutuliukus pirmiausia pavoliokite kvietiniuose miltuose, paskui pamirkykite su vandeniu išplaktame kiaušinyje ir sudėkite į sultinį. Kai rutuliukai iškils į paviršių, į sriubą suberkite supjaustytus svogūnų laiškus.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668