1/2 nedidelio šviežio mango,
apie 80 g tofu sūrio (geriausia-be priedų),
kelios saujos įvairių salotų lapų su gražgarstėmis,
pora šaukštų kokosų drožlių.
U ž p i l u i:
2 šaukštai žemės riešutų sviesto,
3-4 šaukštai saulėgrąžų aliejaus,
žiupsnelis druskos,
žiupsnelis pipirų.
GAMINIMAS:
Nuplaukite ir nulupkite mango žievelę. Supjaustytą minkštimą sumaišykite su salotų lapais ir tofu sūriu. Įmaišykite kokosų drožles. Riešutų sviestą sumaišykite su aliejumi, pasūdykite, pagardinkite pipirais, apliekite salotas ir patiekite.