500-600 g vištienos faršo,
1 kiaušinio,
2-3 šaukštų džiūvėsėlių,
1/2 stiklinės smulkiai supjaustytų virtų miško grybų,
saujos virtų voveraičių,
1 svogūno,
pipirų,
druskos,
vištienos prieskonių,
1 indelio konservuotų pomidorų be odelių (apie 300 g),
10-12 mažų pomidoriukų.
GAMINIMAS:
Iš vištienos faršo, kiaušinio, džiūvėsėlių, prieskonių, susmulkintų ir pakepintų svogūnų bei grybų suformuokite nedidelius kukulius ir apkepkite iš visų pusių. Į kepimo skardą sudėkite su šakute sutrintus konservuotus pomidorus, pabarstykite universaliais prieskoniais.
Ant pomidorų tyrės sudėkite kukulius, mažus pomidoriukus ir voveraites. Kepkite apkepą orkaitėje apie 30-35 minutes.