Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Citrininis kremas
INGREDIENTAI:
4 kiaušiniai,
5 šaukštai cukraus,
tarkuota citrinos žievelė,
2 citrinų sultys,
pakelis želatinos,
125 ml grietinėlės,
4 šaukštai šokolado džožlių.
5 šaukštai cukraus,
tarkuota citrinos žievelė,
2 citrinų sultys,
pakelis želatinos,
125 ml grietinėlės,
4 šaukštai šokolado džožlių.
GAMINIMAS:
1. Kiaušinių trynius atskiriame nuo baltymų, sumaišome su cukrumi, tarkuota citrinnos žievele ir sukame, kol masė tampa balta ir vienalytė.
2. Želatiną užpilame trupučiu šalto vandens ir išbrinkiname.
3. Citrinų sultis supilame į nedidelį indelį ir pašildome, bet neužverdame. Nukaičiame, sudedame išbrinkusią želatiną ir pamaišome, kol ištirps.
4. Citrinų sulčių ir želatinos masę išmaišome su trynių mase.
5. Kiaušinių baltymus plakame, kol susidaro standžios putos, ir pamažu įmaišome į trynių masę.
6 Kremą sudedame į keturias atšaldytas desertines taures ir padedame pastovėti šaltai 3 valandas.
7. Prieš tiekdami išplakame grietinėlę ir konditeriniu švirkštu arba maišeliu gražiai uždedame ant kremo. Apibarstome šokolado drožlėmis.
2. Želatiną užpilame trupučiu šalto vandens ir išbrinkiname.
3. Citrinų sultis supilame į nedidelį indelį ir pašildome, bet neužverdame. Nukaičiame, sudedame išbrinkusią želatiną ir pamaišome, kol ištirps.
4. Citrinų sulčių ir želatinos masę išmaišome su trynių mase.
5. Kiaušinių baltymus plakame, kol susidaro standžios putos, ir pamažu įmaišome į trynių masę.
6 Kremą sudedame į keturias atšaldytas desertines taures ir padedame pastovėti šaltai 3 valandas.
7. Prieš tiekdami išplakame grietinėlę ir konditeriniu švirkštu arba maišeliu gražiai uždedame ant kremo. Apibarstome šokolado drožlėmis.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668