Mėsos šaltiena "Asorti" receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Mėsos šaltiena "Asorti"


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

1 jautienos kojos,
po 500 g vištienos,
jautienos,
kiaulienos,
1 svogūno,
1 morkos,
4 skiltelių česnako,
300 ml baltojo sauso vyno,
po 3-4 krapų,
petražolių ir
čiobrelių šakelės,
2 laurų lapų,
7 juodųjų pipirų žirnelių,
druskos.

GAMINIMAS:

Jautienos koją užpilkite šaltu vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies 5 val., nugraibykite putas ir riebalus. Sudėkite vištieną, jautieną, kiaulieną, virkite dar 1,5 val. Žalumynus suriškite į puokštelę. Morką ir svogūną nuvalykite, stambiai supjaustykite. Supilkite į sultinį vyną, sudėkite daržoves, žalumynus, laurų lapus ir pipirus.

Virkite dar 30 min. Įberkite pagal skonį druskos. Sultinį perkoškite. Išvirusią mėsą nuimkite nuo kaulų ir supjaustykite mažais gabaliukais. Česnaką susmulkinkite ir sudėkite į mėsą. Viską dėkite į formą, užpilkite sultiniu taip, kad šis apsemtų per du pirštus. Atvėsinkite ir dėkite į šaldytuvą stingti.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Paieška
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.. »
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668