300 g vištienos krūtinėlės,
1 vidutinės cukinijos,
1-2 pastarnokų,
70 g mėgstamų makaronų,
1 vištienos sultinio kubelio,
3 šaukštų alyvuogių aliejaus,
1 šaukšto kario miltelių,
2-3 šaukštų smulkinto baziliko lapelių,
1 šaukšto smulkintų petražolių,
1 l vandens,
baltos duonos skrebučių.
GAMINIMAS:
Daržoves nuplaukite ir stambiai supjaustykite. Mėsą nuplaukite, supjaustykite stambiais kubeliais. Į puodą įpilkite vandens, sudėkite mėsą ir virkite. Susidariusias baltas putas nugriebkite. Įberkite makaronus ir vištienos sultinio kubelį. Cukiniją ir pastarnoką elektriniu smulkintuvu sutrinkite iki tyrės.
Tada cukinijų ir pastarnokų tyrę sukrėskite į sriubą. Virkite ant vidutinės ugnies 5 min. Suberkite prieskonius-karį, petražoles, baziliką, įpilkite alyvuogių aliejaus. Sriubą virkite ant silpnesnės ugnies apie 10 min. Patiekite su šviežiai skrudinta duona.